Kỹ thuật
Phương pháp nuôi trồng thủy sản kết hợp các loài khác nhau, nuôi cùng trong diện tích mặt nước. Các loài này có khả năng hỗ trợ thuận lợi lẫn nhau. Đặc biệt là nuôi cùng cá rô phi, một loài có khả năng xử lý rất tốt các loại chất thải hữu cơ, Theo tập tính, cá rô phi bơi lội, làm ổ trên mặt đáy ao và lượng mùn bã hữu cơ từ nhiều nguồn được cá lọc triệt để; từ đó lượng khí độc trong ao như NH3, H2S… gần như không có, giúp taoj điều kiện cho các loài tôm, cá khác phát triển. Mô hình phổ biến hiện nay là cá rô phi và tôm sú xen canh. Có thể kết hợp nuôi rong câu.
Mục tiêu
Cải thiện chất lượng nước, giảm dịch bệnh, hạn chế việc sử dụng thuốc và các chất diệt trùng. Giảm chi phí chăn nuôi, tăng năng suất trên đơn vị diện tích và đang dạng thu nhập. Hạn chế phát thải khí nhà kính.
Chương trình/đề tài/dự án, một số địa điểm ứng dụng
Với sự hỗ trợ của một dự án của Worldfish một số mô hình được xây dựng tại Quảng Ninh, Cà Mau và Thừa Thiên Huế.
Tác động về thích ứng BĐKH
Tăng khả năng chống chịu với dịch bệnh, tăng sức đề kháng cho động vật nuôi với bệnh tật và một số biến động về thời tiết.
Tác động giảm thiểu BĐKH
Cá rô phi giúp xử lý chất thải hữu cơ, hạn chế phát thải khí nhà kính, giúp tôm ít bị dịch bệnh, hạn chế sử dụng thuốc hóa học
Tác động về ANLT
Tôm và cá rô phi lớn nhanh hơn, tăng thu nhập và hiệu quả kinh tế.
Khó khăn để mở rộng ứng dụng
Nông dân cần có kinh nghiệm nuôi và cho tôm cá ăn đúng kỹ thuật.
Thuận lợi để mở rộng ứng dụng
Giảm sử dụng thuốc phòng trừ dịch bệnh. Chi phí cho vụ nuôi giảm, đặc biệt thuốc xử lý như vi sinh, khoáng chất trộn vào thức ăn, có thể giảm 6 - 12 triệu đồng/vụ nuôi
Chính sách đã có liên quan tới mô hình
Mô hình được các sở Khoa học và Công nghệ, Trung tâm khuyến nông và sở NN&PTNT nhiều tỉnh đưa vào các nội dung chương trình, dự án khuyến nông-khuyến ngư.
Đề án tái cơ cấu nông nghiệp các tỉnh có các cơ chế, chính sách liên quan, như:
- Tăng quy mô đồng ruộng, tiến lên nền sản xuất hàng hóa lớn, tập trung
- Xây dựng một số chuỗi giá trị nông sản chính
- Đột phá về khoa học công nghệ
(Dự án CBICS – Hợp phần Bộ Nông nghiệp và PTNT)
