Kỹ thuật
Tăng khẩu phần thức ăn tinh, giảm thức ăn thô (cỏ, rơm rạ....chưa qua chế biến) nhằm làm giảm phát thải khí CH4, đặc biệt khi lượng thức ăn tinh đạt 35- 40% DMI. Điều chỉnh tỷ lệ, hàm lượng giữa các loại thức ăn (chất xơ, tinh bột, vitamin…) một cách phù hợp để làm giảm một cách đáng kể phát thải KNK (chủ yếu là khí me-tan) từ đường ruột trong chăn nuôi trâu bò, đồng thời vẫn đảm bảo năng suất động vật. Ngoài ra, có thể giảm protein trong chế độ ăn; sử dụng thức ăn ủ chua; thêm lipid vào khẩu phần ăn; sư dụng kháng sinh; sử dụng vi khuẩn đường ruột để tăng sức khỏe cho gia súc.
Mục tiêu
Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi gia súc, đảm bảo năng suất và hiệu quả kinh tế.
Chương trình/đề tài/dự án, một số địa điểm ứng dụng
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã phối hợp với Trung tâm khuyến nông-lâm-ngư Thừa Thiên Huế triển khai thí nghiệm Chăn nuôi đại gia súc nhằm giảm phát thải khí nhà kính tại Xã Thủy Bằng, Thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế; Viện Chăn nuôi và Viện KHKT NLN Tây Nguyên cũng hướng dẫn nông dân ở một số địa phương. Kết quả đã xây dựng được một số mô hình ở Thứa Thiên Huế, Tây Nguyên và Vĩnh phúc.
Tác động về thích ứng BĐKH
Thức ăn cân đối giúp trâu bò có sức khỏe tốt, tăng khả năng thích ứng, chống chịu một số điều kiện khí hậu bất lợi.
Tác động giảm thiểu BĐKH
Giảm đáng kể phát thải khí CH4 từ chăn nuôi trâu bò, do giảm hoạt động nhai lại và ợ hơi từ đường ruột.
Tác động ANLT
Giúp vật nuôi khỏe mạnh, tăng năng suất vật nuôi, tăng hiệu quả kinh tế.
Tác động khác
Giảm chăn thả tự do, giảm khó khăn về thức ăn trong mùa đông, giúp bảo vệ môi trường.
Khó khăn để mở rộng ứng áp dụng
Người nông dân khó khăn trong việc tiếp cận khoa học kỹ thuật, quy trình kỹ thuật, và nguồn thức ăn tinh bột hiệu quả. Cần tập huấn kỹ thuật cho nông dân.
Thuận lợi trong áp dụng:
Có thể hướng dẫn nông dân chế biến thức ăn tinh bột và thức ăn bổ sung từ các nguồn thức ăn sẵn có (sản phầm từ trồng trọt, chăn nuôi nông hộ)
Chính sách liên quan:
Một số dự án khuyến nông, chương trình dự án có cơ chế hỗ trợ tăng cường năng lực và giúp nông dân xây dựng mô hình.
(Dự án CBICS – Hợp phần Bộ Nông nghiệp và PTNT)
